जयपुर, 22 दिसंबर (हि.स.)।श्री पिंजरापोल गौशाला स्थित जैविक वन औषधीय पादप केंद्र में रविवार को बॉलीवुड स्टार महिमा चौधरी ने गाे आधारित कृषि उत्पादों का अवलोकन किया l यहां वैदिक रीति रिवाज़ से पं. विष्णु टोरड़ी के तत्वाधान में श्री काल भैरव भगवान पूजन, गाे पूजन व गाे सेवा की l इस अवसर पर सनराइज ग्रुप ऑफ़ कम्पनीज़ के संस्थापक डॉ. अतुल गुप्ता व हैनिमन चेरिटेबल मिशन सोसाइटी की सचिव मोनिका गुप्ता ने महिमा चौधरी को गौ विज्ञान से अवगत कराया l महिमा चौधरी ने भी इस अवसर पर देशी गाय के शुद्ध घी को परख कर कहा कि यह घी नहीं अमृत है l यह असली घी है, जो वास्तव में बिलोना विधि से बनाया गया है l इस अवसर पर उन्होंने स्वयं सहायता समूह की महिलाओं के द्वारा बनाये गए हस्त निर्मित उत्पादों को भी चखा व अपनी दादी-नानी के हाथों के स्वाद की अनुभूति महसूस की l लाख व गाय के गोबर से बनाये जा रहे चूड़े व अन्य शृंगार सामग्री को भी उन्होंने काफी सराहा l

अपने इस भ्रमण के दौरान महिमा चौधरी ने डॉ. अतुल गुप्ता, मोनिका गुप्ता व संजना शर्मा के साथ जैविक राजस्थानी पारम्परिक भोजन का स्वाद लिया l

महिमा चौधरी ने डॉ. अतुल गुप्ता के द्वारा जैविक कृषि के क्षेत्र में अतुलनीय कार्यों को गहराई से समझा l उन्होंने गाे माता के संवर्धन व संरक्षण के लिए डॉ. अतुल गुप्ता द्वारा किये जा रहे राष्ट्रव्यापी प्रयासों को और अधिक प्रभावी रूप से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर क्रियान्वित करने पर बल दिया l गाे आधारित कृषि के इस मॉडल को अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर प्रोत्साहित व संवर्धित करने की आवश्यकता पर बल दिया और उन्होंने कहा कि हम और हमारी टीम भी इस प्रयोजन को आगे बढ़ाने में आपके साथ हमेशा खड़े रहेंगे l

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हिन्दुस्थान समाचार / दिनेश